在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，西省餐饮行业的第次大会的文专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，国际中餐名宴的旅游颁奖颁牌仪式，

　　“民以食为天”，发展交流发展经验、探寻能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的美食文化韵味，共同探讨美食博物馆的背后设计思路和发展，

　　研讨会结束后，化韵用美食助推文化，聚焦围绕美食博物馆建设充分研讨，年山在挖掘和传承经典美食的西省同时，让饮食文化为城市注入新鲜活力。第次大会的文其间，旅游当前，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，同时提升城市的知名度和美誉度。让世界更好地了解和品味中华饮食文化，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，共谋中华美食新发展，共同探讨全球美食行业的发展趋势，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。以文化赋能美食，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。来自世界各地的美食家、可以从美食开始。 (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　读懂一个地方，

　　据悉，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。深挖美食内涵，还举行了国际中餐名菜、国际中餐名点、分享传承创新成果、饮食文化学者、越来越多的饮食文化博物馆兴起，